بولي السوربيتول السوربيتول أنهيدريد استر

ونالسوربيتول استر

الجفاف السوربيتول استر الأحماض الدهنية ، المعروف أيضا باسم السوربيتول استر ، هي شعبية غير أيوني السطحيسوربيتان استر يستخدم على نطاق واسع في مجالات الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل

لأن سوربيتان استر s مسعور نسبيا ، نادرا ما تستخدم وحدها فيأنها عادة ما تستخدم جنبا إلى جنب مع غيرها من السطحي مع أفضل الذوبان في الماءماء Polyالسوربيتول استر عادة ما يقترن مع سوربيتان استرمن خلال الجمع بين مختلف مكونات ماء مستحلب مستحلب مسعور ، مختلف ماء للدهون التوازن

سوربيتان استر هو غير سلس السلائف من السوربيتول استرفي عملية polyoxyethylene الجزيئيات التبادلي يحدث رد فعل ، استر المجموعة على السوربيتول أنهيدريدرقم