حمض الأوليك ، حمض الأوليك ، السوربيتول أنهيدريد حمض الأوليك ، الأسترةالصيغة الجزيئية ل جضوء أصفر سائل لزج في درجة حرارة الغرفةهو مستحلب و 07 ح u0e0e07 10 u0e0e07 و LB قيمة 1.قابل للذوبان بسهولة في الزيوت المعدنية والزيوت النباتيةوتشمل المهام المستحلب من مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية ، والتشحيم ، والتشتت ، مطهر من المنسوجاتالصيغة الجزيئية ج 07 ح u0e0e07 10 u0e0e07 و و u0e007 u0e0e0707 الوزن الجزيئي 957.46
07 ح u0e0e07 10 u0e0e07 و و u0e007 u0e0e0707 الوزن الجزيئي 957.46